Soğanı ve taze soğanı kesin ve bir kenara koyun. (Soğan kısmında gevrekliği artırmak için buz küpleri bulunur.) Hazırlık kısmı tercihinize göre artacaktır. Soğanı bir gece önceden kesebilir ve baharatlı hale getirmek için suda bekletebilirsiniz.
Et dilimleri hazırlayın. Tercihinize göre et dilimlerini seçebilirsiniz.
Soya sosunu kaynamış suya ilave edip et dilimlerini ilave edin, belli bir piştikten sonra alıp soğumaya bırakın ve buz küplerine koyun. Karabuğday için özel sosu bir kaseye dökün.
Soba eriştesini kaynatın ve orta derecede yumuşak bir şekilde alın.
Soba eriştesini suda buz küpleriyle ıslatın ve hafifçe karıştırın.
Son olarak bir kaseye koyun, tamamlaması için dilimlenmiş et, soğan ve yeşil soğanı ekleyin.