domuz eti
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 1 yuvarlak soğan, havuç, mantar, istiridye sosu, soya sosu, MSG, on üç tütsü, yemeklik şarap Yağ ve ince kızartma yöntemi 1 Domuz etini yağlı ve ince olarak hazırlayın, yeşil soğanları soyun, acı biberleri yıkayın ve havuçları yıkayın. 2 dilimlenmiş domuz eti, dilimlenmiş yeşil soğan, havuç ve biber ve ıslatılmış mantarı küçük parçalara ayırın 3 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, eti ekleyin ve kavurun 4 Domuz dilimlerini rengi değişene kadar kızartın 5 artı on üç tütsü 6 Domuz dilimlerini karıştırarak kızartmaya devam edin, yağsız et kuru kızartılır ve yağ yağlı hale gelir 7 Kokuyu gidermek için biraz şarap koyun, kokuyu arttırmak için biraz istiridye sosu ekleyin 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Tazelik ve renk için biraz soya sosu ekleyin 10 Et çoktan kızartılmış 11 Sonra, doğranmış biber, havuç, mantar, yeşil soğan ve biraz tuzla hızlıca kızartın 12 Monosodyum glutamat ekleyin ve tencereden eşit şekilde karıştırarak kızartın