Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, tuzlu tavuk tozu, küçük beyaz yem
Küçük beyaz yem ve frenk soğanı uygulaması 1 Uygun yumuşak ve sert bir hamur oluşturmak için uygun miktarda un ve uygun miktarda su ekledikten sonra yarım saat bekletin.
2 Yumurtaları çırpın ve tavada kızartın.
3 Pırasayı yıkayıp doğrayın.
4 Frenk soğanı üzerine doğranmış küçük beyaz yem eti ve kızarmış yumurta ekleyin.
5 Uygun miktarda yağ ekleyin.
6 Uygun miktarda tuzlu tavuk tozu ekleyin.
7 Bir tutam tuz ekleyin.
8 Biraz hafif soya sosu dökün.
9 Baharatları sebzelerle eşit şekilde karıştırın.
10 Bir parça hamur alın ve yuvarlak bir kek haline getirin.
11 Üzerine uygun miktarda pırasa dolgusu koyun.
12 Ellerinizle ağzınızı sıkın.
13 Sonra aşağı bastırın ve düzleştirin.
14 Bitmiş turtayı elektrikli bir fırın tepsisine koyun, uygun miktarda ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
