Malzemeler
Kalamar
1 parça
Aksesuarlar: Pastırma, havuç, kereviz, yapışkan pirinç
Yapışkan kalamar nasıl yapılır 1 Kalamarın derisini ve iç organlarını temizlemek için çıkarın
2 Tat vermek için marine etmek üzere az miktarda tuz, zencefil ve taze soğan ekleyin
3 Kaynayan su kabına koyun ve oluşana kadar iki dakika pişirin ve kuru suyu alın
4 pastırma, havuç, kereviz, küçük parçalar halinde kesilmiş
5 Tavanın dibinde güzel kokulu domuz pastırması ve havuçları yağ ile karıştırın, biraz tuz ve soya sosu ekleyin
6 Yapışkan pirinci iki saat önceden soğuk suda bekletin Islatılmış yapışkan pirinci süzün ve kızarmış domuz pastırması, havuç ve kereviz ile iyice karıştırın.
7 Karışık yapışkan pirinci kalamarın karnına koyun, ağzı bir kürdan ile kapatın ve pişene kadar buharda 20 dakika buharda pişirin
8 Buharda pişirilmiş kalamarları daire şeklinde kesin ve bir tabağa koyun, ardından en sevdiğiniz sosla gezdirin. Baharatlı biber sosu kullandım
-
- Nane Maş Fasulye Yulaf lapası
-
- Küçük yeşilliklerle karıştırılarak kızartılmış soya peyniri
-
- Kasımpatı Durak Yumurtaları
-
- Sarımsaklı Balık Kafası
-
- Beş Baharat Tuzlu Edamame
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Yam Tavuk Claypot
-
- Izgara kalamar
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Taze Karides ile Kızarmış Krizantem'i karıştırın
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Soya peyniri ile salatalık
