Barilla Kalem Makarna
125g
Fesleğenli Domatesli Makarna Sosu
2 yemek kaşığı
taze karides
3
Soğutulmuş Kalamar Halkaları
50 gram
Aksesuarlar 15ml zeytinyağı, tuz, uygun miktar, 5 mantar, 5 soğan, yarım havuç, yarım brokoli, 50 gr kiraz turp, 2 beyaz biber, biraz beyaz şarap, 1 yemek kaşığı Deniz mahsulleri tarifi muhtelif domatesli makarna#baishilai makarna# 1 Her türlü malzemeyi yıkayın ve bir kenara koyun 2 taze karidesleri soyun, karides ipini çıkarın, yıkayın ve iri küpler halinde kesin, doğranmış kalamarları yıkayıp iri küpler halinde kesin, beyaz şarap ve beyaz toz biberle 5 dakika marine edin 3 brokoli, küçük parçalar halinde kesilmiş, havuç ve mantar 4 adet doğranmış soğan, dilimlenmiş turp 5 Suyu bir tencerede kaynatın, uygun miktarda tuz ve yağ ekleyin, kalem şeklindeki makarnayı içine dökün ve yaklaşık 12 dakika (veya damak zevkinize göre) pişirin. 6 Zeytinyağını bir tavaya dökün, doğranmış soğanın yarısını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın. 7 Doğranmış havuçları dökün ve 30 saniye kızartın 8 Kızarmış mantarları karıştırın 9 Kaynatmak için az miktarda su ekleyin. 10 Karides, kalamar ve küp küp doğranmış soğanı ekleyip karıştırın. 11 Barilla fesleğenli domates makarna sosu ekleyin ve iyice karıştırın 12 Son olarak haşlanan makarnayı içine dökün ve iyice karıştırın (tadına bakın, ölçülü olarak şeker ve tuz ekleyebilirsiniz) 13 Sonunda tabağa koy ve yiyebilirsin, ha, çok lezzetli