Malzemeler
Altın değirmen unu
260 g
Yardımcı maddeler: Şeker 50 gr, tuz 3 gr, maya 4 gr, yumurta, 50 gr, ılık su, 50 gr Hepsini bir kerede eklemeyin, unun su emilimine bağlıdır. Saf süt 50 gr tereyağı 35 gr, yüzeyi fırçalamak için bütün yumurta sıvısını yumuşattı
Kutsama çörekler nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç ekmek malzemelerini karıştırın ve genleşme aşamasına kadar yoğurun, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve neredeyse tamamen bitene kadar yoğurmaya devam edin, kapaktaki plastik sargıya yuvarlayın ve fermantasyona başlamak için ılık bir yere koyun.
2 Hamur orijinal hacmini ikiye katladığında fermantasyon tamamlanır
3 Bitmiş hamuru çıkarın ve her biri 55 gramlık küçük hamurlara bölün, yuvarlak yoğurun ve 10 dakika bekletmek için plastik sargı ile örtün. (Ayrıca fırın tepsinizin boyutuna göre gramlara da bölünebilir)
4 Yaklaşık 30-40 dakika, ekmek orijinal boyutunun iki katına fermente edildiğinde, ekmeğin üzerine hafifçe bir kat yumurta suyu sürün
5 Önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun ve orta tabakayı 15 dakika pişirin. (Renklendirdikten sonra pişirme bitene kadar kalay folyo ile kaplayın)
6 Bitmiş ürün tamamlandı ~~ Bu kutsanmış küçük çanta sırasının tadını yavaşça çıkarın ~
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Ekşi Turp Dilimleri ile Tavada Kızartılmış Lei Gong Boku
-
- Kıyılmış bezelye
-
- Yoğurtlu Cheesecake
-
- Deniz ürünleri çeşitli domatesli makarna#baishilai makarna#
-
- Sütlü Tost
-
- Pırasa erişte
-
- Kızarmış Haşlanmış Sazan
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- Noel çelenk kurabiyeleri
-
- Muzlu turta
-
- Karidesli kızarmış tofu
