Malzemeler
Ön bacak eti
350 g
Çin lâhanası
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, laoganma, 2 çay kaşığı biber, yıldız anason, 2 tarçın, yeşil soğan, 2 sarımsak, zencefil, tatlı patates tozu
Haşlanmış domuz dilimleri uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri şekilde gösterilmiştir.
2 Eti yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın ve bir kaseye koyun, biraz tatlı patates tozu, tuz ve soya sosu ekleyin.
3 Her şeyi iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
4 Çin lahanasını yıkayın ve parçalara ayırın.
5 Yeşil soğanı, kuru biberi, sarımsağı ve zencefili yıkayıp doğrayın.
6 Bir tavada yağı ısıtın, kuru kırmızı biber, karabiber, yıldız anasonu ekleyin, koku elde etmek için tarçını kızartın.
7 Karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
8 Yağı tencerede bırakın, Çin lahanasını doğrudan koyun ve pişene kadar kızartın.
9 Sheng tamam.
10 Yağ karterini yeniden ısıtın ve 2 kaşık Lao Ganma'yı aşağıya dökün.
11 Sarımsak ve zencefil ekleyin ve birlikte kızartın.
12 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
13 Marine edilmiş et dilimlerini koyun ve haşlayın.
14 Daha önce aldığınız kuru biberi dökün.
15 Bir tutam tuz ekleyin.
16 Kızarmış Çin lahanasını bir kaseye koyun, pişmiş domuz eti dilimlerini üstüne dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Kıyılmış bezelye
-
- Yoğurtlu Cheesecake
-
- Deniz ürünleri çeşitli domatesli makarna#baishilai makarna#
-
- Sütlü Tost
-
- Pırasa erişte
-
- Kızarmış Haşlanmış Sazan
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- Noel çelenk kurabiyeleri
-
- Muzlu turta
-
- Karidesli kızarmış tofu
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Havuçlu kızarmış mantar
