Acı kabak
1 parça
Yağsız et
1 küçük parça
Aksesuarlar Sarımsak 3 küçük kuru biberler uygun miktarda kurutulmuş kordiseps uygun miktarda on üç baharat uygun miktarda mısır nişastası 2 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı tavuk özü 1 yemek kaşığı Özel kızarmış acı kabak yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın ve acı kabağı dilimleyin 2 Yağsız eti mısır nişastası, on üç baharat, hafif soya sosu ve tuzla şeritler halinde kesin. 3 Sıcak tavaya sıvı yağ ekleyin, sarımsağı soteleyin, yağsız eti dökün ve kavurun 4 Yağsız eti renk değiştirene kadar karıştırarak kavurun, acı kabağı dökün ve kızartmaya devam edin 5 Cordyceps ve Tuzlu Tavuk Esansını koyun ve kızartın 6 Kuru biberi dökün ve bir süre karıştırın.