Üç Sarı Tavuk
650 g
Beyaz turp
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı hurma, 4 yemeklik şarap, 6 gr, zencefil Tatlı havuçlu tavuk çorbası uygulaması 1 Tavuğu yıkayın ve suyu boşaltın 2 dilimlenmiş zencefil 3 Tavuğu kızartmadan önce çorba suyunu kaynatın 4 Biraz yağ koyun, önce dilimlenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokması için kızartın, ardından tavuğu ekleyip kızartın, ardından pişirme şarabını ekleyin 5 Tavuk güzel kokup beyaz olana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın 6 Su hala kaynamıyorken turpu soyun ve küçük parçalar halinde kesin 7 Su kaynarken kızarmış tavuğun içine koyun ve çorba koyulaşıp beyazlaşana kadar pişirin 8 Turpun içine koyup pişirmeye devam edebilirsiniz 9 Kırmızı hurmaları koyun ve turplar pişene kadar kaynatmaya devam edin. Turpların tadı çok kötü olduğu için çok uzun süre kaynatılmasına gerek yoktur 10 Çok canlandırıcı, tatlı çorba