g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hakka yapışkan pirinç keki (eşek ruloları) - Yemeği

Ben çocukken teyzem okuldan sonra yol kenarında bir arabayı itiyordu ... Şimdi onu yemek istersem nerede bulacağımı bilmiyorum ... Yapışkan pirinç unu 32 gram Mısır nişastası 8 gram Beyaz şeker 12 gram Mısır yağı 4 gram Süt 30 g Su (soğuk beyaz açık) 30 g fıstık 50 gram Beyaz şeker 18 gram

Mısır yağı 12 gram beyaz şeker, süt, su bir kaba dökün ve eşit şekilde karıştırın. Beyaz şekeri eritmek için sadece buharla ve ısıt ~

Buharda pişirilip hafifçe soğutulduğunda mısır nişastası yapışkan pirinç ununu eşit olarak karıştırın ve 15 dakika buharda pişirin.

Buharda pişirirken fıstıkları işleyeceğiz ... (12 dakika 170 derece test) yer fıstığı 18 gram beyaz şeker ezmek için bir mutfak robotuna koyun .. En iyisi toz haline getirmek ~

Buharlamadan sonra, bir tutam haline getirin. Sıcak olmadığında, krema poşetine koyun (krema poşeti yapışmayı önlemek için bir tabaka yağ hisseder), dövülmüş yer fıstığına birer birer sıkın.

Öğütülmüş fıstık ununa sarılıp yensin ~ (bu tarif tabağımda yapılıyor, hahaha yemem yeterli değil ... Daha fazlasını yapmak isterseniz miktarı ikiye katlayabilirsiniz)