Malzemeler
ördek
1
Takviyeler, yağ, tuz ve eski çorba 800 gr, yıldız anason, 2 tarçın, 10 gr, mandalina kabuğu, 1 parça, kimyon, 3 gr, Angelica dahurica 3 gr
Eski çorbada kızarmış ördek uygulaması 1 Malzemeler: 1 ördek Aksesuarlar: bitkisel yağ, 800 gram eski çorba, 2 yıldız anason, 10 gram tarçın, 1 adet mandalina kabuğu, 3 adet kaempferol, 3 gram kimyon, 2 adet defne yaprağı, 1 adet zencefil, 3 adet frenk soğanı, 20 gram zencefil, 20 gram şeker Gram, uygun miktarda su, 2 adet kaya şekeri, 2 adet baharatlı kabuk, 3 gram Angelica dahurica, 2 gram karanfil
2 Ördeği yıkayın, kaynar suya şarap ekleyin ve kaynatın
3 Zencefili dilimleyin, baharat kutusunu sıkın, frenk soğanı yıkayın ve düğüm atın
4 Güveçte su ekleyin, ördek, zencefil, baharat kutusu ekleyin, kaya şekeri, baharatlı deri, eski çorba ekleyin
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 50'sini ısıtın ve şekeri ekleyin, küçük kahverengi kabarcıkları kısık ateşte karıştırın
6 Ocağı kapatın ve kaynamış şekeri tuzlu su kabına dökün.
7 Örtün ve kaynatın
8 Frenk soğanı ekleyin, ısıyı azaltın ve yarım saat pişirin
9 tuz ekleyin
10 Ördeği ters çevirin ve yaklaşık yarım saat pişirin
11 Yemek çubuklarını yavaşça sokun ve ısıyı kapatın
12 Örtün ve 30 dakika pişirin
-
- turta
-
- Tereyağı rulo
-
- Yumurtalı Pasta Rulosu
-
- Mango sosu
-
- Pandan Hindistan Cevizi Sütü Hindistan Cevizi
-
- [El yapımı mutfak] Hindistan cevizi ezmesi dolgusu
-
- Griddle Karnabahar
-
- Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Söğüt tomurcukları ile karıştırılmış kuru çay
-
- diş çıkarma çubuğu
-
- Aşk Tost Klip
-
- Kar bezelye ile domuz göbeği
