Aşama 1
Dilimler halinde kesilmiş bir parça domuz eti (satın aldığım et dışarıdaki kebaplardaki et, temelde yağsız, bu yüzden benim gibi yağ yemeyi seviyorum, biraz daha yağ kesiyorum, daha güzel kokulu olacak)Adım 2
Yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve kırmızı biber kesinAşama 3
Tavaya bir miktar yağ koyun, yağ ısındıktan sonra et dilimlerini tavaya koyun ve kavurun4. adım
Etler beyazlaştıktan sonra, biraz pişirme şarabı ekleyerek balıkları çıkarın, biraz hafif soya sosu ekleyinAdım 5
Yeşil soğanı, zencefili ve kırmızı biberi tencereye koyun ve etle birlikte kavurun.6. Adım
Et tamamen olgunlaşana kadar bekleyin, biraz tuz ve şeker ekleyin, uygun miktarda barbekü malzemeleri ekleyin ve tencereden çıkana kadar karıştırın.