"Herkesin kış kabağına aşina olup olmadığını bilmiyorum. Neyse, bu yemek benim için çok taze, çünkü daha önce hiç satın almadım. Bu tuhaf adama baktığımda ne olduğunu düşünüyordum Onu yediğin zaman çok lezzetli. Defalarca krep yaptım, bugün bazı değişiklikler yaptım ve harikaydı Festival süresince bu kadar küçük bir krep yaparsanız kesinlikle seveceksiniz diye düşünüyorum. " Malzemeler
Aksesuarlar
- Sade un Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Öğle yemeği eti Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
Malzemeler
- tuz Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Çok fazla un kullanmayın, suyla iyice karıştırın.
- 2 Bir yumurta ekleyin.
- 3 Biraz daha tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
- 4 Öğle yemeği eti ve arpacık soğanı doğrayın.
- Kış kabağını yıkayıp dilimleyin.
- 6 Tavaya biraz yağ ekleyin, ocağı açın, kış kabağı dilimlerini yumurta karışımına sarın ve tavaya koyun.
- 7 Kısık ateşte kızartın, yavaş kızartın, üstüne kıyma ve doğranmış arpacık serpin, ters çevirmenize gerek yok, tadı yeterli değilse, bu sırada üstüne biraz tuz serpebilirsiniz.
- 8 Yüzeydeki yumurta sıvısı katılaşana, kavun dilimleri yumuşayıncaya ve pişene kadar kızartın, direk bu şekilde yiyebilirsiniz, üzerine toz biber de serpebilirsiniz Tadı da harika.
İpuçları
Malzemeler: kış kabağı İçindekiler: sade un, yumurta, öğle yemeği eti, arpacık soğanı Baharat: tuz, karabiber tozu 1. Öğle yemeği etini ve taze soğanı mümkün olduğu kadar kesin, böylelikle üstüne serpildiğinde daha iyi görünsün. 2. Sadece kıyma ve doğranmış arpacık soğanı üstüne serpin, kavun dilimlerine yapışacak ve dağılmayacaktır. 3. Küçük bir ateş kullandığınızdan emin olun, zaman biraz daha uzun olacak, ancak kızarmayacaktır.
-
- Ekşi Bambu Filizi ve Soya Fasulyesi ile Kızarmış Nehir Balığı
-
- Keqiao Baharatlı Kuru Çay
-
- Kırmızı tecavüz çiçekleri
-
- Baharatlı Bambu Çekimleri ile Tavada Kızartılmış Üç İpek
-
- Tavada kızartılmış su tofu
-
- Tuzlu lahana kalbinde bahar
-
- Baharatlı Rendelenmiş Lahana
-
- Soslu domuz ciğeri
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Çikolatalı parmak kurabiyeleri
-
- Kremalı ekmek
-
- Çikolata tatlım