Ev yapımı basit pizza tabanı - Yemeği
Yüksek glütenli un 145 gram Düşük glütenli un 65 gram Şeker 15 gram Maya 5 gram tuz 4 gram Su 95 gram Tuzsuz tereyağı 15 gram
Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve bir yoğurma programı ayarlayın.
Hamuru yoğurduktan sonra yaklaşık 40 dakika mayalayın.
Hamur boşaltma (342g).
Üç hamura bölün (her biri 114 gram) ve hamuru yaklaşık 15 dakika streç filmle örtün.
Hamuru yuvarlak bir kek haline getirin ve altı inçlik bir pizza tavasına koyun Hamur biraz küçülür ve biraz esnetilebilir.
Altını bir çatalla delin
Fırını önceden 200 ° C'de ısıtın, 5-7 dakika pişirin ve şeklini ayarlayın.
Soğuduktan sonra taze saklama poşetine koyun ve buzdolabına koyun.Kullanırken çözülmesine gerek yoktur.
Çirkin ama lezzetli.
Peynirli Tavuk Sebzeli Pizza
Sonraki
