Yapması çok kolay! Sıfır başarısızlık! Lezzetli sebzeli sosisli pizza - Yemeği
Bir kaseye uygun miktarda ılık su koyun, eritmek için maya ekleyin, ardından kırmak için iki yumurtayı çırpın, leğene 400 gram un dökün, maya ile karıştırılmış yumurta karışımını yavaşça un leğenine dökün ve noodle tozunu çubuklarla karıştırın. , Topak haline gelinceye kadar karıştırın ve sonra hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun. Plastik sargı ile örtün ve ılık bir yerde 1 saat mayalanmaya bırakın ve boyutu neredeyse ikiye katlamak için fermente edin.
Mayalanmış hamuru bir süre yoğurun, ardından iki parçaya bölün, bir parça alın ve oklava kullanarak yuvarlak bir hamur haline getirin. Daha sonra hamurun kenarı boyunca bir çember çemberi bastırmak için küçük bir porselen kaşık kullanın ve ardından resimde gösterildiği gibi hamurun yüzeyinde bir çatal bulun.
Şimdi boş zamanlarında mayalı hamur sosis, yeşil biber ve soyulmuş domatesi küp küp küp doğranmış. Domates soymak için ipuçları: Mikrodalga fırını bir dakika boyunca yüksek ateşte kullanın, ardından domatesleri soyup doğrayın. Bir buçuk dakikalığına çevirdim, domates biraz çürümüş, haha
Nokta geliyor! ! ! Hamurun delikli tarafına yağ sürdükten sonra yağlı tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya koyun, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin, pişirme sırasında tavayı hareket ettirerek eşit şekilde ısınmasını sağlayın. Süre dolduğunda ters çevirin ve diğer tarafı doğrudan bir spatula ile pişirin, tencereyi örtün ve 3 dakika yavaşça pişirin ve hamur bitmiş olur! Evde tavam yok, bu yüzden sadece wok'u pişirmek için kullanıyorum ve tavayı çevirirken ellerim ekşi oluyor. _
Delikli tarafı yukarı bakacak şekilde domates sosu sıkın ve üzerine bir kat rendelenmiş peynir serpin.
Üzerine doğranmış sosis, doğranmış yeşil biber ve küp küp doğranmış domates serpin.
Bir kat rendelenmiş peynir serpin.
Mikrodalgada ısıtılabilen bir tabak alın, serpilmiş hamuru doğrudan tabağa koyun ve mikrodalgada ısıtın. Rendelenmiş peynirim doğrudan dondurucudan çıkarıldığı için mikrodalga buz çözme fonksiyonuna bir buçuk dakika bastım. Sonra bir dakika yüksek ateş, 30 saniye yüksek ateş, 30 saniye yüksek ateş, 30 saniye yüksek ateş, 30 saniye yüksek ateş ... Her 30 saniyede bir duraklatın ve açın. Neredeyse peynirin diğer malzemelerle köpürmeye ve erimeye başladığını gördüğünüzde! Isıtmanın her 30 saniyesinde bir yarım dakika ara verdiğinizden emin olun.İsıtma ortada duraklatılmazsa hamur dövülebilir. Toplam bir buçuk dakika buz çözme, bir dakika yüksek ısı, 30 saniye sekiz kat yüksek ısı kullandım ve tam olarak doğru, hamur olgun ve yumuşaktı ve peynir çekme etkisi çok iyiydi very
Malzemeyi ikiye böldüm ve iki pizza yaptım.Yukarıdaki resim ikinci bitmiş ürün. Hamur biraz daha kalın ama tadı etkilemiyor, daha ince açabilirsiniz. İlk defa pizza yapıyorsanız, iyi yapmazsanız tuğla yapmayın! Bu sadece çocuğun yemek istediği ve sonra kurşunu ısırıp onun için yaptığı içindi. Bitirdikten sonra, yapmanın aslında oldukça kolay olduğunu anladım, haha
