Karnıbahar
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda Baharatlı, tavada kızartılmış karnabahar 1 Karnabaharı hafif tuzlu suya batırın, durulayın, süzün ve küçük çiçekleri kırın 2 adet kuru kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğan 3 Yağı tavada ısıtın, karabiberleri ekleyin ve koku elde etmek için kızartın, karabiberleri çıkarın 4 Doğranmış yeşil soğanı ve kurutulmuş kırmızı biberi ekleyin ve biberin rengi hafifçe değişene kadar kısık ateşte kızartın 5 Soya sosunu dökün ve kaynatın, karnabaharı dökün, yüksek ateşte karnabahar kırılıncaya kadar karıştırın ve tuz ekleyin.