Yüksek glütenli un
150 g
sığır eti
400 g
Patates
2 parça
Aksesuarlar Tuz 3g şeker 7g domates sosu doğru miktarda maya tozu 3g peynir 2 dilim peynir dilimleri doğru miktarda mısır yağı doğru miktarda süt doğru miktarda Karabiber dana püresi patates pizza 1 Sütü ısıtın, ayarlamak için maya tozu ekleyin. 2 Una ekleyin ve topaklaştırıcı oluşturmak için karıştırın. 3 Mısır yağını ekleyin ve mayalanması için hamur yoğurun. 4 Sığır etini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 5 Bir kaşık biber, bir kaşık dolusu istiridye sosu ve bir kaşık soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin. 6 Patatesleri buharlayın ve püre haline getirin. 7 Domates salçasını ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Marine edilmiş dana etini tavaya koyun ve 8-9 dakika pişene kadar kızartın. 9 Hamur iki katına fermente edildikten sonra yoğurun ve pizza tavasına yuvarlayın ve gözlerini kamaştırmak için çatal kullanın. 10 dakika bekletin ve 5 dakika fırında pişirin. 10 Bir kat patates püresi yayın. 11 Bir kat peynir serpin. 12 Kızartılmış dana etini üstüne yayın. 13 Rendelenmiş peynir serpin. 180 ° fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.