Malzemeler
Koni salyangozu
700 g
yeşil biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, yeşil soğan
Baharatlı Koni salyangozları 1 Koni salyangozlarının kuyruğunu kesin ve yıkayın.
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın ve yeşil biberi doğrayın.
3 Güzel kokulu zencefil sarımsağı ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin.
4 Salyangozları yüksek ateşte dökün ve yaklaşık beş dakika kızartın.
5 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz ve uygun miktarda su dökün, iyice karıştırın.
6 Örtün ve lezzetli olana kadar pişirin.
7 Kapağı açın ve doğranmış yeşil biberleri ilave edip kavurun.
8 Baharatlı lezzet ortaya çıkana kadar yaklaşık iki dakika karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Tabağa servis yapın!
-
- Tavada Mantarlı Kereviz
-
- Izgara balık biftek
-
- Karabiberli Közlenmiş Patates
-
- Kürdan Tavuk Şiş
-
- Karabiber Dana Püreli Pizza
-
- Kereviz ve mantarlı tavada kızartma
-
- Sirke Patates
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Şekerlenmiş elma
-
- Kavrulmuş Siyah Patlıcan
-
- Soya Soslu Tavuk Kanadı
