kabak
200 g
Artık pirinç
200 g
Jambonlu sosis
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, sarımsak, sarımsak Kabak kavrulmuş sarımsaklı pilav uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kabağı kesin ve jambonu dilimleyin. 3 Tencereye uygun miktarda zeytinyağı koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Kabak parçalarını ekleyin ve kavurun. 5 Renk değiştiğinde jambonu ekleyin. 6 Hafifçe kızartın. 7 Kalan pirinci ekleyin. 8 Ezin, biraz su ve biraz tuz ekleyin. 9 Kabak olgunlaşıp çürüyene kadar orta ve kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın.