Malzemeler
tavuk göğsü
400 g
Takviyeler: doğru miktarda kızartma yağı, doğru miktarda altın ekmek kırıntısı, doğru miktarda yumurta, 2 mısır nişastası, doğru miktarda bal sosu, barbekü malzemesi 30 gr, su, 30 gr rendelenmiş zencefil, doğru miktarda domates sosu
Altın ballı tavuk fileto nasıl hazırlanır 1 Marine edilmiş tavuk fileto malzemelerini hazırlayın;
2 Fasyayı çıkarmak ve şeritler halinde kesmek için tavuk göğsünü yıkayın;
3 Zencefil parçalarını, bal soslu barbekü malzemelerini ve suyu ekleyin, iyice karıştırın, tavuk filetoyu koyun, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında tutun;
4 Marine edilmiş tavuk filetoyu çıkarın ve zencefili çıkarın;
5 Nişasta, yumurta ve ekmek kırıntılarını hazırlayın;
6 Tavuk filetoyu nişastaya, ardından yumurta sıvısına yuvarlayın ve son olarak ekmek kırıntıları ile kapatın;
7 Tüm tavuk filetolarını tek tek sarın;
8 Tavayı ısıtın ve üzerine yağı koyun.Yağı yaklaşık 160 derece ısıtın, tavuk filetoyu ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın;
9 Yağ kontrolünü çıkarın;
10 Soğuduktan sonra yemeye hazır! (160 derece, 1000 watt indüksiyonlu ocak kullanıyorum)
-
- Izgara balık biftek
-
- Karabiberli Közlenmiş Patates
-
- Kürdan Tavuk Şiş
-
- Karabiber Dana Püreli Pizza
-
- Kereviz ve mantarlı tavada kızartma
-
- Sirke Patates
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Şekerlenmiş elma
-
- Kavrulmuş Siyah Patlıcan
-
- Soya Soslu Tavuk Kanadı
-
- Kereviz Big Wonton
