Haşlanmış domuz yağı - Yemeği
Çin dim sum vazgeçilmezdir, haşlanmış balık ve tavada kızartılmış sebzeler de çok lezzetlidir Domuz süet 1 kedi bir buçuk Shimizu çanak
Domuz süetini yıkayın ve parçalara ayırın. Taze domuz süetinden yapılan domuz yağı özellikle kokuludur!
Bir kase su ekleyin ve ocağı açın
Yüksek ateşte kaynatmak için su ekleyin ve ardından kısık ateşe çevirin
Su kaynadıktan sonra domuz süeti yavaş yavaş berraklaşır.
Sonunda domuz yağı, yağ kalıntısı haline gelir ve berrak yağ kaynatılabilir.İşlem boyunca düşük bir ısı kullanın ve dövüldüğünde tadı tuhaf olacaktır.
Yağ kalıntısı ile köfte yapabilirsiniz, çok lezzetli!
Yağı bir filtre ile süzün, soğumaya bırakın ve katılaşın
Nihai ürün süt beyazıdır! Buzdolabında saklayın!
