"Yazın güveç yemek istiyorum ama yağlı olanlar yemek istemiyorum. Sebzelerle haşlanmış küçük bir taze et yiyelim. Fena değil, haydi yiyelim." Malzemeler
- Çin lâhanası 200 g
- Tel şehriye 50 gram
- Mantar bir miktar
- havuç Yarım kök
- et bir miktar
Aksesuarlar
- tuz bir miktar
- soya sosu bir miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- MSG bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 mantar önceden ıslatılır, sebzeler önceden kesilir ve bir kenara bırakılır
- 2 Doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve soteleyin
- 3 Sonra havuçları içine koyun ve kızartın
- 4 Sonra lahanayı koyun ve kavurun
- 5 Biraz tuz, soya sosu, uygun miktarda su koyun, şehriye koyun ve güveç
- 6 Sonunda mantarı içine koyun ve 3 dakika pişirin
- 7 Ateşi kapatın ve susam yağını tencereye koyun
- 8 porsiyon
İpuçları
Erişte ve mantarı önceden ıslatın. Erişte önceden ıslatın, bu yüzden pişirin
-
- Tremella yumurtalı muhallebi
-
- Domates yumurtalı muhallebi (çevirin)
-
- Kolay yumurtalı muhallebi
-
- Yeşil biber buharda pişmiş yumurta yeşil biber yumurta salçası
-
- Bebek maması takviyesi ~ somon havuçlu salatalık yumurta muhallebi
-
- Mısır Yumurtalı Muhallebi
-
- "Brokoli, mantar, tavuk göğsü, yumurtalı muhallebi", az yağlı bir yemek. Xin Xiaochu
-
- Basit Tembel Yumurta Çorbası
-
- Dragon Meyveli Yumurtalı Muhallebi
-
- Buharda Yumurta Muhallebi
-
- Bebek maması takviyesi: yeni buharda pişirilmiş muhallebinin bebek versiyonu
-
- Sütlü Çay Çıtır Bisküvi