Yağı azaltılmış ve yağsız Körili süt Fırında sebze tavuk göğsü (Hızlı fırın versiyonu) - Yemeği
Kullanılan neredeyse tüm malzemeler ve çeşniler resimde! Kullanılan baharatlar Simply Organic ve Mrs. Dash'tir ve organik Masala köri tozu köri tozu için kullanılır (diğer köri tozu ve baharatlarla değiştirebilirsiniz). (Brokoli kesildi, ben almadım)
Et işleme: 50 gr yoğurt, önceden bol miktarda köri tozu kullanın (miktarı kendi zevkinize göre, marine ederken tadı tatmalısınız), 6 gr şeker, 10 gr limon suyu (çünkü kullandığım köri tozu acı bir tada sahip, bu yüzden daha fazlasını koydum Limon suyu), tavuk göğsünü bir gecede marine edin, eğer vaktiniz yoksa, bir saat yeterli! Tavuk göğsünün lezzetli olmasını istiyorsanız, daha derin bir bıçakla yüzeyini kesin ve masaj yapın veya doğrudan küçük parçalar halinde kesin ve marine ete daldırın
Sebze işleme: 30 saniye beyazlatılmış brokoli (gevrek bir doku istiyorsanız, atlayın), bebe balkabağı ve havuç gibi daha az iyi pişirilmiş sebzeler önceden buharda pişirilebilir veya kızartılabilir (yumuşak ve çürük yemek istemediklerinizi de göz ardı edebilirsiniz) ), diğer sebzeler eşit parçalara kesilir Küçük kestiğinizden emin olun
Sonra tavuk göğsünü sebzelerle aynı büyüklükte veya biraz daha küçük olarak kesin (daha iyi görünmesi için pişirin) Bu sefer fırını 175 derece önceden ısıtabilirsiniz!
Kızartmak istediğiniz tavuk göğsünün püf noktası burada: Sebzeleri kabın dibine yayın veya en az pişme ihtimali olan haşlanmamış havuç ve balkabağını tabana bir kat karabiber ve baharat serpin Baharat. Sarımsak kokusu hoşunuza gidiyorsa, sarımsağı parçalayıp içine koyabilirsiniz. Tüm rostoyu yemeyi severim, ama dokunmadım.
Tavuk göğsünü sebzelerin üzerine eşit olarak yayın!
Bir tabak sebze yayın ve üzerine karabiber ve baharat serpin Kısacası, tavuk göğsünü kabın üstüne koymayın.
Son olarak, sütle bir çok köri tozunu karıştırın (köri kalınlığını kendiniz ayarlayın) ve sebzelere dökün. Körili süt sosunun eti biraz açıkta kalana kadar ıslatmasına izin vermek en iyisidir
175 derecede ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin! İyi bakmak için bir kabı geçici olarak değiştirdim hahahaha
Düşük kalitedeki küçük fırınımda yaklaşık 16 dakika kavurduktan sonra mantarların üst tabakası neredeyse küçüldü ve sulu, ben de çıkardım! Hafif pişmiş sebzeleri yemek istiyorsanız, 20 dakika kavurun veya az pişmiş sebzeleri önceden pişirin ve fırına koyun.
Bir süre sonra süt katılaşacak! Ezilmiş mantar suyu sebzeleri ve tavuk göğsünü ıslatır, tadı çok lezzetlidir! Daha fazla meyve suyu istiyorsanız, daha fazla mantar koyun ~
Kavrulmuş süt çok lezzetli! Aynı zamanda köri kokuyor!
Yükseltilmiş versiyon: Kızarttıktan sonra, sebzelerin ortasına bir delik açın, çiğ bir yumurta çırpın, biraz baharat serpin, 150 derecede fırına koyun ve yumurta beyazı beyaza dönene kadar 6-10 dakika tekrar ısıtın!
Porselen kasem çok sığ ve yumurtalar doğrudan altta, bu nedenle yumurta beyazları 5 dakika pişirildikten sonra katılaşıyor, ancak yumurta sarısı yürek burkan ~ İyi pişmiş yemeyi seviyorsanız, bir süre pişirebilirsiniz
Yumuşak haşlanmış yumurtayı karıştırın ve süper lezzetli sıcak sebzelerle yiyin
Haşlanmış bıldırcın yumurtasını ekleyin, lezzeti iyileştirmek için yüzeye füme kırmızı biber tozu serpin, daha fazla mantar püresi ekleyin ve 175 derecede 25 dakika pişirin, suyu daha lezzetli! Mantarlı köri sosuna batırılmış tavuk göğsü çok yumuşak! Bıldırcın yumurtası da çok lezzetli!
