Japon usulü domuz pirzola körili pilav - Yemeği
1 cm kalınlığında yağsız bir parça domuz eti bir bıçak arkasıyla yatay ve dikey olarak hafifçe vurarak eti gevşetip, karabiber, hafif soya sosu ve yağ ile yarım saat marine edin.
Her iki tarafa nişastayı batırın, ardından her iki tarafa yumurta sıvısını daldırın ve her iki tarafa da ekmek kırıntılarını daldırın
Tavaya doğru miktarda yağı koyun, yağı ısıtın ve domuz pirzolalarını orta ateşte her iki tarafı altın olana kadar kızartın. Domuz pirzolası daha incedir ve her iki tarafı da yaklaşık üç dakikada pişirilir.
Kızarmış domuzu bir kağıt havlu üzerine yerleştirin, 5 dakika dinlendirin ve ardından parçalara ayırın.
Tencereye yağı koyun, havuç, soğan ve patatesleri karıştırın.
Süt ekleyin (ev yapımı, peynir dilimleri bir dilim koymak için kullanılabilir. Bu, çorbayı gerçekten zenginleştirecektir) ve hiçbir malzeme kalmayıncaya kadar suyu kaynatın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 8 dakika pişirin
Köri küplerini beğendiğiniz zenginliğe göre ekleyin, 3 küp koyuyorum. Kaynamaya devam et
Çorba koyulaşana ve tadı normal olana kadar haşlayın, yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin.
Bir tabakta beyaz pirinçle servis edilir, tadı neredeyse
