Karidesli Sütlük - Yemeği
8-10 karides 2 bebek sebze 0,5 soğan 1 yeşil soğan 300cc süt Tuzsuz tereyağı 20g 2 yemek kaşığı mirin Tuz miktarı 1 diş sarımsak
Hazırlanışı 1. Soğanı doğrayın, sarımsakları ezin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın 2. Karidesin kabuklarını ve bağırsaklarını çıkarın, karides kafalarını pişirmeye bırakın.
Bir tencereye 300cc su doldurun, lahanayı, soğanı, taze soğanı ve karidesleri ekleyin, tencereyi kapatın ve kaynatın ve 5 dakika pişirin.
Tereyağı, süt ve karides ekleyin ve 5 dakika pişirin
Karides başlarını çıkarın, mirin ve tuzu ekleyin ve son olarak üzerine sarımsak ezmesi koyun.
