Ana malzemeler
- lahana 250 gram
- Yam erişte 1 parça
Aksesuarlar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 1
- Kurutulmuş biber Sadece 2
- Soya sosu Yarım kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- şeker yeterli değil
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Ham maddeleri hazırlayın.
- 2 Erişte ılık suda yumuşatılır.
- 3 Lahanayı doğrayın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, erişte ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
- 4 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
- 5 Şehriye ve lahanayı ekleyin.
- 6 Lahanayı yumuşayana kadar karıştırın.
- 7 Koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
- Tavada 8 lahana ile kavrulmuş erişte iyidir.
İpuçları
Erişteyi önceden ıslatın ve ılık su ıslatma süresini kısaltabilir.
-
- Kapari ile kurutulmuş sığır eti
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Kızarmış sığır eti topları
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Basit Mala Tang
-
- Kurutulmuş tofu ve mor lahana
-
- Kavrulmuş domates tofu
-
- "Erişte" susam soslu erişte
-
- Yeşil Biber Rendelenmiş Domuz Erişte
-
- Sığır erişte
-
- sığır erişte
-
- Mayalı turta