Kızarmış patlıcan kutusu - Yemeği
Ana malzemeler
- Mor Patlıcan 1
- Domuz eti arka bacak 1 küçük parça
- Yumurta 2 parça
- un 50 gram
- Mısır nişastası 50 gram
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz biber 1 kepçe
- Tuz ve biber bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patlıcanı yıkayıp parçalara ayırın, ortasından kesmeden kesin.
-
2 Domuzu suyla durulayın, suyu kağıt havluyla kurulayın ve kıyma şeklinde doğrayın.
-
3 Kıyılmış domuz etine 1 yumurta, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı beyaz biber, uygun miktarda pişirme şarabı ve biraz nişasta ekleyip iyice karıştırın ve ardından kıymayı patlıcanla doldurun.
-
4 Unu modüle edin: büyük bir kase hazırlayın, 50 gram un ve 50 gram mısır nişastası ekleyin, ardından 1 yumurta, biraz tuz ve tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Tencereye daha fazla yağ dökün ve çubuklarla yağ sıcaklığını test ettiğinizde küçük kabarcıklar görünene kadar ısıtın.
-
6 Yumurta kutusunu hamur ile hızlıca sarın, tek tek koyun ve iki altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
-
7 Bitmiş ürün çizimleri.
Kızarmış sığır eti topları
Sonraki
