Şekerlenmiş Muz - Yemeği
Muz 2 gram gıda unu 200 gram beyaz şeker 100 gram yemek yağı 500 gram su 30 gram
1. 2 muz
2. Muzu küçük parçalar halinde kesin.
3. Boş bir kâse alın ve içine uygun miktarda un koyun, suyla ıslatın ve macun haline getirin.
4. Kesilmiş muzları hamur kasesine dökün.
5. Hamuru ve muzu iyice karıştırın.
6. Her muz parçasını sulu hamurla kaplayın.
7. Tencereye yağı koyun.
8. Yağı sekiz kat ısıtın ve hamurla sarılmış muzları kızartın.
9. Keskin ve sert göründüğünde onu alabilirsiniz.
10. Tencereden yağı dökün ve şekeri ekleyin.
11. Uygun miktarda su ekleyin.
12. Şekeri eritmek için küçük bir ateş açın.
13. Yavaşça çalıştırın, şeker kabarcıkları bir dalgalanmaya dönüşür.
14. Kızarmış muzları dökün ve hızlıca çevirin, şurubun her muzu eşit şekilde kaplamasına izin verin.
15. Tencereyi alın ve tabağa koyun.
Şekerli patates topları
önceki
Şekerlenmiş patates
Sonraki
