Şekerli patates topları - Yemeği
1. Patatesleri soyun ve bir bilyeli toplayıcı ile top haline getirin, çünkü patatesler daha serttir, kazma yuvarlak değildir ve yarım daire şeklindedir.Yarım daire yarım daire şeklinde olmalıdır. Zaten tadı etkilemeyecektir.
2. Tavadaki yağı ısıtın, patates toplarını ekleyin ve kızartın ve kızartılmış kabuk biraz altın rengindedir.
3. Kullanım için yağ kontrolünü çıkarın
4. Tavayı yükseltin, biraz yağ ekleyin, beyaz şeker ekleyin ve şekeri kısık ateşte yavaşça kaynatın, bir kaşıkla sürekli karıştırın
5. Şekerin renginin biraz koyulaştığını görünce, ipeksi bir şekle sahip olması için bir kaşıkla alın ve şeker hazırdır.
6. Kızarmış patates toplarını dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın
7. Tencereden çıkarınız ve yağlanmış bir kaba koyunuz, çekme etkisi çok iyidir.
