Adım 2 Karidesleri yıkayın, karidesleri ve karidesleri kesin.
3 Arkadan kesmek için bir bıçak kullanın ve karides ipliğini çıkarın.
4 Buharda pişirirken eğilmeyi önlemek için karidesleri bir bıçakla hafifçe doğrayın.
5 Hazırlanan karidesler erişte üzerine yerleştirilir.
6 Tencereye yağı koyun, aromayı karıştırmak için kıyılmış sarımsak ekleyin (bu daha fazla), ardından hafif soya sosu, tuz, şeker, karabiber ve biraz su ekleyerek meyve suyu yapın.
7 Sırtı açık karides ve erişte üzerine suyu dökün.
8 Karides tabağını kaynayan bir tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin.
9 Buharda pişirilmiş karidesleri çıkarın, biraz frenk soğanı serpin ve üzerine sıcak yağ dökün.