Osmanthus Kavrulmuş Domuz Eti - Yemeği
"Izgara domuz eti, en açgözlü yemek. Üretim yöntemi karmaşık değildir ve hazırlanmasının kilit noktası pişirme zamanıdır. Bir saatten fazla pişirmeden yumuşak ve mumsu bir tadı olmayacak. Şimdi doğru. Tatlı kokulu osmanthus tam çiçek açtığında, bir avuç tatlı kokulu osmanthus seçin ve güveç olarak etin içine koyun. Malzemeler
- Domuz göbeği 750 gram
- Guangdong lahanası 200 g
- Soya sosu Doğru miktar
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Osmanthus Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz eti parçasının tamamını bir tencereye kaynar suya koyun, kırılıncaya kadar kaynatın, soğuk suyla ve parçalara ayırın.
-
2 Bir çömlek alın, ateşi ısıtın, biraz yağ ekleyin ve yeşil soğan, zencefil, defne yaprağı ve tarçınla karıştırın.
-
3 Domuz eti karnına dökün ve hafifçe karıştırın.
-
Adım 4: Su ekleyin.
-
5 Lee Kum Kee saman mantarlı soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, istiridye sosu, kaya şekerini ekleyin.
-
6 Kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin.
-
7 Kapağı kapatın ve yaklaşık 1 saat pişirin. Taze osmanthus hasat suyunu serpin.
-
8 Choy sum'u yıkayın, karıştırarak kızartın ve tabağa koyun.
-
9 Yağlılığı ve ferahlığı gidermek için kızarmış domuz eti ile eşleştirin.
Tang Baozi
önceki
Kış kavun pilavı
Sonraki
