Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: uygun pişirme şarabı, hafif soya sosu, susam yağı, 2 kırmızı biber Baijiao domuz göbeği uygulaması 1 Bir domuz karnı hazırlayın ve temizleyin. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, zencefil dilimleri ekleyin ve domuz etini haşlayın. 3 Beyazlatılmış domuz etini düdüklü tencereye koyun, turşuyu ekleyin ve uygun miktarda pişirme şarabı dökün. 4 Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 15 dakika pişirin. 5 Soğuduktan sonra pişmiş domuz karnını şeritler halinde kesin. 6 Bir kase domuz göbeğini kırmızı biber, hafif soya sosu ve susam yağı ile karıştırın.