Domuz böbreği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantarlar, kış bambu filizi, sarımsak filizi, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, balzamik sirke, biber, tavuk özü, nişasta ve nişasta Böbrek 1 domuz böbreği nasıl pişirilir 2 malzeme 3 Domuz filetosunu ortadan kesin, filetoyu dilimleyin, çapraz bıçak kesin, ardından küpler halinde kesin, pişirme şarap ve nişasta ile boyutlandırın; mantarları, kış bambu filizlerini ve sarımsak filizlerini ayrı ayrı 4 Doğranmış bel, hızlı bir şekilde kızgın yağa girer ve çıkarır 5 Yeşil soğanı ve zencefili bir koku için karıştırın, mantarları, kış bambu filizlerini, sarımsak filizlerini, böbrekleri ve baharatları ekleyin, karıştırın ve bir tabakta servis edin