Memleket Atıştırmalıkları Tatlı patates cipsi yemenin farklı yolları (onları yedin mi) - Yemeği
Bunu yapmak için ortada annemle biraz sorun yaşadım ama bu tatlı patates cipsi yapma kararlılığımı etkilemedi. tatlı patates 4 Yapışkan pirinç 2 kedi un Doğru miktar
Aşama 1
Yapışkan pirinci bir gün önceden, tercihen 24 saat bekletin.
Adım 2
Tatlı patatesleri soyun ve yıkayın (tatlı patatesler oldukça büyüktür)
Aşama 3
Tatlı patates dilimleri
4. adım
Buharlı pişiriciye su ekleyin, bölmeye koyun ve üzerine tatlı patatesleri koyun.
Adım 5
Gaz sobasını açın ve 30 dakika buharda pişirin.Tatlı patates miktarı oldukça fazla. Buharda pişirme süresi kısa, bazılarının pişirilmeyeceğinden korkuyorum (bu vapur ailede eski bir antika, bu yüzden onu uzun süre bulmam gerekiyor)
6. Adım
Bu buharda pişirilir, yemek çubuklarını kullanarak onu dürtebilirsiniz.
7. Adım
Suyu boşaltın ve tatlı patates püresi haline getirin.
8. Adım
Yapışkan pirincin de 30 dakika buharda pişirilmesi gerekiyor. Yüzeye biraz su serpmek en iyisidir. Bu arada, nefes almayı kolaylaştırmak için birkaç deliği delmek için yemek çubukları kullanın. (Benim yaptığım kadar delmenize gerek yok. Bence çok eğlenceli.9. Adım
Buharda pişirilen yapışkan pirinç, sıcakken yapışkan bir pirinç keki şeklinde dövüldü ve sonra tatlı patates püresine kondu ve birlikte bir top haline getirildi "Annem tarafından ezildim, bu yüzden fotoğraf çekmedim"
10. adım
Çok fazla tatlı patates koydum, bu yüzden hamur oluşturmadılar, topaklar haline getirildi (tuğla gibi geliyor mu), masaya bir tabaka un serpildi ve tatlı patates küplerini masanın üzerine koyup güneşte kurutuldu. Bir hamur yapabiliyorsanız, dilimleyin ve doğrudan kurutun, sonraki birkaç adımı atlayabilirsiniz.
11. adım
Biraz kuru hissettiğinde, şeritler halinde kesin ve ardından kurutun
Adım 1/2
Kalın ve çatlaması biraz zor, bu yüzden biraz daha kestim (rengin bu kadar iyi olmamasının nedeni bu mu bilmiyorum). Güneş büyükse 7 gün kurumaya yetecek. Neyse, onu kurutmam gerektiğini hissediyorum. Kuruyana kadar saklayın
13. adım
Yemek yemek istediğinizde bir kısmını çıkarın, kalanını temiz bir torbaya koyup dilediğiniz zaman kızartın.
14. adım
Bir tencerede yağı ısıtın, tatlı patates kızartmalarını ekleyin ve orta ateşte kızartın
Adım 15
Kızarmış tatlı kızartmaları süzün
16. adım
Tabakta lezzetli, çok çıtır, yetişkinlerin ve çocukların favorisi İnci topları
Sonraki
