kabak
1 parça
Yumurta
3
sosis
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan, monosodyum glutamat Kabak sosisi ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Kabağı yıkayın ve dilimleyin Biraz tuzlu 2 yumurta ve iyice karıştırın 3 dilimlenmiş sosis, kıyılmış yeşil soğan 4 Kızgın yağ tavası, yumurta karışımını dökün 5 Yumurtaları karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun 6 Tavayı ayırın, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 7 Sosis ekleyin ve kızartın 8 Dilimlenmiş kabak ekleyin ve kavurun 9 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 11 Çırpılmış yumurtaları koyun 12 Bir süre karıştırın, MSG ekleyin ve iyice karıştırın