Malzemeler
un
300 gram
Domuz eti dolgusu
200 g
Shiitake
200 g
havuç
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, maya, 4 gr, zeytinyağı, hafif soya sosu, beş baharat tozu, zencefil, hafif soya sosu, yeşil soğan, susam, istiridye sosu
Taze etli kızarmış mantarlar nasıl pişirilir 1 Havuçları ve shiitake mantarlarını yıkayın ve ince ince doğrayın
2 Taze zencefil ve yeşil soğan kıyma
3 Et dolgusunu hafif soya sosu, tuz ve istiridye sosu ile kaynatın, ardından doğranmış zencefil ve yeşil soğanı ete ekleyin ve iyice karıştırın, et dolgusuna dökün, zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın
4. Mayayı çözmek için ılık su kullanın, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ekleyin ve iki kat büyük olana kadar mayalanmaya bırakın.
5 Egzoz, yoğurun, aynı büyüklükte bir etken haline getirin
6 Deriyi açın ve dolguyu sarın
7 Baotou
8 Her şey hazırlandıktan sonra, yağı tencereye koyun, küçük çörekler koyun ve on dakika bekletin
9 Ateşi açın ve tabanı biraz çıtır olana kadar kızartın, küçük bir su kabına püskürtün, üzerini kapatın ve su kuruyana kadar kızartın
10 Su kuruduktan sonra üzerine susam ve doğranmış yeşil soğan serpin, tencerenin kenarına biraz yağ dökün, iyice çalkalayın ve tavadan çıkmadan önce yarım dakika kızartın.
-
- Domates Turşusu Tofu
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Petal Fasulye Ezmeli Ekmek
-
- Ev yapımı tofu
-
- Ev Yapımı Sosis ve Mantar Izgara Yeşil Bambu Filizi
-
- İstiridye Soslu Tavada Kızartılmış Marul
-
- Üzümlü Pirinç Keki
-
- Lotus kökü dilimleri ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Petek pastası
-
- Domates Buharda Pişirilmiş Tavuk İpuçları
-
- Ispanaklı Kahvaltılık Kek
-
- Ev yapımı tofu
