Taze karides
15 parça
Çiçek midye
15 parça
Orta kalamar
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, tatlı biber sosu, peynir, peynir Fırında peynirli deniz ürünleri 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Karides bombardımanı ve karides temizleme hattı; küçük parçalara kesilmiş kalamar; 3 Karidesleri kaynar suda haşlayın ve çıkarın; kalamarı haşlayın ve çıkarın; istiridye kabuğunu kaynatın ve eti yıkayın; 4 Tuz, tatlı biber sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin; 5 Köfte tenceresine bir kat zeytinyağı sürün ve her deliğe karides, istiridye eti ve kalamar koyun; 6 Peyniri parçalayın; her deliğe rendelenmiş peynir doldurun ve peynir eriyip altın rengini alana kadar 15 dakika pişirin.