Baicui domuz ipli bisküvi uygulaması 11. Malzemeleri hazırlayın: 60 gr tereyağı, 120 gr az toz, 35 gr yumurta sıvısı, 10 gr pudra şekeri, 2 gr tuz, 30 gr domuz ipi
22. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra şekeri ve tuzu ekleyip yumuşayana kadar çırpın.
33. 10 gram yumurta sıvısı ekleyin ve düşük hızda eşit şekilde karıştırın.
44. Kalan yumurta sıvısını iki grup halinde, her seferinde eşit şekilde çırparak ekleyin ve ardından ikinci kez ekleyin.
55. Elenmiş unu ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
66. Kuru toz kalmayana kadar karıştırın, domuz ipini dökün.
77. Spatula ile eşit şekilde karıştırın.
88. Yeni saklama torbasına koyun.
99. Hamuru 0,5 cm kalınlığında açın.
1010. Şekli bastırmak için bir kalıp kullanın.
1111. Fırın tepsisine eşit olarak düzenleyin.
1212. Fırını önceden ısıttıktan sonra orta tabakaya koyun ve 15 dakika 160 derecede aşağı yukarı ısıtın.
