Domuz Yüreği İkili Bambu Çorbası - Yemeği
"Artık pek çok anne, bebeklerine aktif olarak demir içeren yiyecekler ekleme ihtiyacının farkında. Yağsız et ve domuz karaciğeri daha yaygın ve etkilidir. Bebeklere ek yiyecek eklerken bir kaşık ciğer ezmesi veya yağsız et eklemeniz yeterli Çamur etkili bir şekilde demir sağlayabilir ve bebeklerde ve küçük çocuklarda yaygın olan demir eksikliği anemisini önleyebilir. Domuz karaciğeri, tavuk karaciğeri, ördek ciğeri, kaz ciğeri ve kuzu ciğeri de iyidir, ördek taşlığı, tavuk kalpleri, domuz böbrekler, domuzlar Kalbi çok iyidir, koyu kırmızı iç organlar olduğu sürece demiri yenileyici etkisi vardır. Domuz karaciğeri daha kolay çiğnendiği için yapılır. Günümüz domuz kalp çorbası 2 buçuk yaş üstü bebekler ve çiğneme için uygundur. Domuzun kalbine dokunmayan bebek domuz karaciğeri, tavuk karaciğeri, ördek ciğeri, kaz ciğeri ve koyun ciğeri ile değiştirilebilir. Karaciğer, bazı insanların göz sağlığını iyileştirmesine yardımcı olabilir, çünkü hayvan karaciğerindeki A vitamini içeriği özellikle yüksektir ve süt, yumurta, et, balık gibi diğer yiyecekleri çok aşar. Gece körlüğünü, kuru göz hastalığını ve keratomalazi ve diğer göz hastalıklarını etkili bir şekilde önleyebilir. . Wolfberry ayrıca görme yeteneğini iyileştirme ve akciğerleri nemlendirme etkilerine de sahiptir. Kanı yenilemek için, karaciğerin kanı emmesine gerek yoktur, bu nedenle birçok kenevir reaksiyonunun ürettiği çorba içilemeyecek kadar balık olacaktır. Yuzi Mom'un bugünkü yöntemine göre, domuzun kalbi çift bambu filizi ile pişirilir, buharda pişirilen çorba hiç balıklı değildir, ancak kış bambu filizlerinin lezzetini taşır ve içmesi yağlı değildir. " Malzemeler
- domuz kalbi 1 parça
- Bambu kış çekimleri 1 parça
- Kuşkonmaz 4 parça
- Wolfberry 1 küçük avuç
- tuz 2 g
- zencefil 2 tablet
- Arpacık soğanı 2 aşama
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kış bambu filizlerini parçalara ayırın, su ekleyin ve pişirin. Yüksek ısıyı kısık ateşe çevirin.
-
2Kış bambu filizleri kaynarken domuz kalbini yıkayıp dilimleyin. Kışın bambu filizleri 10 dakika kaynattıktan sonra domuz yüreği ve 2 dilim zencefil ekleyip birlikte pişirin. Greyfurt anne konuşuyor: Karaciğer, böbrek, kalp ve dalak gibi koyu kırmızı hayvan iç organlarını yemek, demir eksikliği anemisi olan kişilerin demiri doldurmalarına yardımcı olabilir, çünkü iç organların mor-kırmızı rengi "heme" tarafından ortaya çıkar. İç organların, kasların ve kanın kırmızı görünmesinin ve moleküllerinin demir içermesinin nedeni "Hemoglobin" dir. İç organların koyu rengi, içerdiği hem etin içerdiği demir içeriğinden daha fazla olması ve demirin emilimi ve kullanımının çok yüksek olmasıdır. (Anne Yuzi dedi: Karaciğeri satın alırken kanı emmeniz gerekmediğine karar verildi, çünkü bu demir takviyesinin anahtarıdır)
-
3 Domuz kalbini 10 dakika boyunca tencereye koyun ve kış bambu filizleri ve domuz kalbi hazır. Bir avuç Çin wolfberry, kuşkonmaz ve 2 yeşil soğan ekleyin.
-
2 dakika yüksek ateşte pişirin ve hazır olacaktır.
-
5 Lezzetli ve sonsuz kan yenileyici çorba, hiç de balık değil. Bir damla yağ eklemeden, bu çorba domuz kalbi ilavesinden dolayı kesinlikle zayıf değildir!
İpuçları
Kış bambu filizleri "sebzelerde olmazsa olmaz olan altın giysiler ve beyaz yeşim taşı" olarak bilinir. Zengin besin değeri ve tıbbi işlevleri olan lezzetli bir besindir.İhale ve lezzetlidir, gevrek ve ferahlatıcıdır. Protein, çeşitli amino asitler, vitaminler ve bağırsakları teşvik edebilen kalsiyum, fosfor, demir ve zengin selüloz gibi eser elementler içerir. Peristalsis sadece sindirime yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kabızlığı ve kolon kanserini de önler. #Yinchen Bean Congee
Sonraki
