Yağsız ve susuz kek - Yemeği
"Eski usul kek yapmak ve defalarca yapmak ailemin sevdiği lezzet olduğundan, bu model yağsız ve susuz kekleri seviyor. Hammaddeleri basit, hazırlığı uygun, tadı tatlı, yumuşak ve hassas, besleyici ve sağlıklı. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 120 g
- Yumurta 4
- Şeker 80 g
- Limon suyu Birkaç damla
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın (sonunda bu 10 yemeklik yağın işe yaramadığı anlaşıldı) sadece 3 ham madde yağsız ve su içermeyen kek bileşenleridir.
-
2 Bütün yumurtayı çırpın, şekerin 1 / 3'ünü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
-
3 İnce kabarcıklar oluşana kadar karıştırın, şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
-
4. Şekeri üç kez ekleyin ve çırpmaya devam etmek için birkaç damla limon suyu sıkın.
-
5 Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
6 Kek hamurunu kalıba dökün.
-
7 Fırını 10 dakika önceden ısıtın, ardından fırın tepsisini orta tabakaya koyun ve 170 derecede 15-20 dakika pişirin
-
8 Pişen kekler soğumaya bırakılır ve bir tepsiye konur.
-
9 Bitmiş kek, kek kağıdını çıkarmak içindir, yapısı yumuşaktır, tadı tatlıdır, yağsızdır, susuzdur, besleyici ve sağlıklıdır.
Mor Tatlı Patates Zengin Gevrek
Sonraki
