Lahana Yaprakları
800 g
Biber turşusu
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Biber turşusu ile karıştırılarak kızartılmış lahana yaprakları 1 Lahana yapraklarını parçalar halinde kesin. 2 Biber turşusu. 3 Biber turşusunu kısık ateşte karıştırın. 4 Yeşil soğanı ve zencefili koyun. 5 Lahana yapraklarını karıştırın. 6 İki damla sirke koyun. 7 Tavuk özünü koyun, hepsi bu.