Malzemeler
Çok amaçlı un
250 g
tavuk göğsü
250 g
kereviz
2 parça
Aksesuar 1 küçük parça yeşil soğan 2 dilim soya sosu 1/2 çay kaşığı yemeklik şarap 1 çay kaşığı salata yağı 1 çay kaşığı on üç baharat 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı
Küçük Japon balığı ile köfte nasıl buharda pişirilir 1 Unu hazırlayın ve bir leğene koyun, ılık suya yavaşça dökün, erişte oluşana kadar yemek çubuklarıyla karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, 30 dakika uyandırın;
2 Tavuk göğsünü kıyma ile doğrayın, kerevizi kıyın, yeşil soğanı ve zencefili kıyın, hepsini karıştırın, soya sosu, salata yağı, on üç baharat, şarap ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun;
3 Hamuru uyandırdıktan sonra, uzun şeritler halinde yoğurun, küçük dozlar halinde doğrayın, düzleştirin ve hamur tatlılarına sarın;
4 Eti hamur tatlısı ambalajına sarın, parçanın 1 / 3'ünü kaldırın ve sıkıştırın;
5 Bir akvaryum balığının gözlerini yapmak için bir ucunu karşı köşeye bağlayın;
6 Diğer ucu avucunuzla düzleştirin, her iki taraftaki kanatları makasla kesin ve çatal ile kuyruk şeklini bastırın;
7 Yüzgeçleri düzenlemek, çizgileri sıkıştırmak ve gözleri küçük küpler veya ezilmiş malzemelerle süslemek için başparmağınız ve işaret parmağınızla kuyruğun karınla birleştiği yeri nazikçe sıkın;
8 Buharlı pişiricinin altına bir yağ tabakası sürün, sarılı balık şeklindeki köfteleri düzgünce yerleştirin, yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika buharda pişirin, kısık ateşte çevirin ve pişince servis edin.
-
- Soğuk mantar
-
- Turşu biber ile birlikte kızartılmış lahana yaprakları
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Turpla haşlanmış kuzu pirzola
-
- Soğan halkaları
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Kırmızı Köri Patates Parçaları
-
- Yuba ile karıştırılmış meze
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı
-
- Vejetaryen Kızarmış Kabak Ucu
-
- Fasulye filizi
-
- Yağsız et ve havuç ile haşlanmış kuş yuvası
