Dandelion Pork Wonton # Bunun gibi bahar et yemeği # - Yemeği
Bahar çiçekleri çiçek açıyor Yabani sebze yeme mevsimi burada Geçen yıl, teyzemin yandaki küçük bahçesine ekilen karahindiba tohumları bahçeme sürüklendi ve birkaç karahindiba büyüdü. Karahindibanın kökleri saklandı ve büyümeye devam etmesi için sadece yaprakları toplandı. İlkbaharda en iyi detoks otu olan Dandelion, yedin mi? Katıl: # İlkbahar et yemekleri böyle yerler! # Wonton doldurma Domuz eti dolgusu 300 gram Taze karahindiba 40 g Tavuk sosu 10 g Susam yağı 5 g istiridye sosu 5 g Çok Taze Soya Sosu 10 g Yeşil soğan zencefil tuzu Doğru miktar Wonton sarma hamuru un 200 g Shimizu 80 g Wonton çorbası malzemeleri Deniz yosunu Doğru miktar Çok Taze Soya Sosu Yarım kaşık Tavuk sosu Yarım kaşık Susam yağı Yarım kaşık tuz bir miktar Sirke Doğru miktar Sen Chili Doğru miktar Chives kişniş bir miktar
Aşama 1
Unu bir kaba koyun, suyla iyice karıştırın ve hamur haline getirin. (Hamurun su içeriği az ve hamur nispeten kurudur) Plastik sargı ile örtün ve 15 dakika uyandırın. Islatma döneminde et dolgusunu hazırlayın.
Adım 2
Karahindibayı haşlayın.
Aşama 3
Suyu sıkın, kıyın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
4. adım
Bir kaseye 300 gr domuz dolgusu koyun, karahindiba, istiridye sosu, tavuk suyu, soya sosu, susam yağı ve biraz tuz ekleyin
Adım 5
İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
6. Adım
15 dakika pürüzsüz hamur uyanana kadar hamuru yoğurun. İki porsiyona bölün.
7. Adım
Erişte makinesini ince dilimler halinde bastırın
8. Adım
Yapışmayı önlemek için biraz un serpin.
9. Adım
Eşit büyüklükte kareler halinde kesin.
10. adım
Wonton ambalajına et koyun
11. adım
İkiye katlayın (eğer wonton ambalajları satın aldıysanız ağız nemlendirilmelidir)
Adım 1/2
İkiye katlayın (eğer wonton ambalajları satın aldıysanız, ağzını suya batırmalısınız)
13. adım
Alttaki ikisi üst üste gelir ve sarmak için sıkıca kıstırır.
14. adım
Tencereye uygun miktarda su koyun ve kaynatın Wonton koy
Adım 15
Wonton'lar beş olgunlaşana kadar pişer, deniz yosununa koyar.
16. adım
1/2 kaşık soya sosu
17. Adım
Yarım kaşık tavuk sosu
Adım 18
Yarım kaşık susam yağı ve biraz tuz tadı.
Adım 19
Tencere dışında pişirilir.
20.Adım
Bir kaseye koyun, uygun miktarda acı biber, sirke, frenk soğanı ve kişniş koyun.
21. adım
Bitti
