1. Yumurtaları leğene çırpın, baharat ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaları çırpın.
2. Salatalığı yıkayıp doğrayın, biraz yeşil soğan hazırlayın
3. Kıyılmış salatalığı ve yeşil soğanı çırpılmış yumurtanın içine koyun ve iyice karıştırın
4. Tencereye yağ ekleyin,
5. Yağ ısındıktan sonra önceden karıştırılmış yumurtaları ekleyin, bir süre kızartın, ters çevirip bir süre kızartın ve tavadan çıkın
6. Tabağı koyun