Erişteleri 80 ° 'de sıcak kaynar suyla karıştırın. Erişte çorbası daha yumuşak ve daha hoş kokulu, hafif tatlı. Erişteleri çok sert, yumuşak ve yumuşak yapmayın. Krepler lezzetli.
Erişteleri yoğurmak çok önemlidir, bu yüzden hamur yumuşak ve pürüzsüz olsun, taze saklama poşetine koyun ve sabit sıcaklıkta buzdolabına koyun.Genellikle sabahları erişteyi gece uyandıktan sonra kreplerle karıştırıyorum.
Jiezi.
Malzemeler bir, jambon ve yeşil soğan.
İkinci malzeme, kurabiye, bir kaseye un, tuz ve kızgın yağı koyun ve karıştırın.
Erişte iyi uyanırsa, oklava kullanmadan bunları keklerin içine bastırabilirsiniz.
Hamuru yayın, jambon ve yeşil soğanı ekleyin.
Embriyo haline getirin.
Elleriyle pasta
Sonunda, yeterince gevşetmek için pastayı dışarıdan içeriye doğru sıkmak için iki spatula kullanın.
Ellerinizle servis yapın ve yiyin.