Somon Püresi Patates: Çocuk Peyniri Tarifi - Yemeği
Somonun pek çok besin maddesi vardır, ancak pişirildiğinde tadı daha kuru olur ve çocuklar bundan hoşlanmayabilir. Şeyler ne kadar besleyici olursa olsun, az yemek yüksek beslenmenin etkisini sağlamayacaktır. Bu yüzden çocukların baharat eklemeden daha fazla somon yemelerine izin vermenin bir yolunu düşündüm. Bu tarif aynı zamanda çocukların peynir tarifi serilerinden biridir. "Palazzo" tarifinde yazdığı gibi, üç yaşın altındaki çocuklar için peynirin doğrudan katkı maddesi içermeyen sütten ve işlenmiş peynirden yapılmaması tavsiye edilir. İsviçre büyük delik peynirini tavsiye edin, bu bir tür peynirdir, marka önemli değil. Somon 1 parça Patates Yarım peynir 1
Patatesleri soyup parçalara ayırın, balığı yıkayın ve 15 dakika buharda pişirin.Patatesler çubuklarla batırılabilir.
Peynir dilimleri
Buharlamadan sonra patatesleri bir kaşıkla ezin.
Diken kalmadığından emin olmak için balık elle ezilir. Tüm balıkları sıkıştırmaya dikkat edin, içinde diken olamaz. Sonra peyniri içine koyun ve iyice karıştırın.
Tencere içindeki tüm malzemeleri tekrar buharda pişirin, amaç peyniri eritmektir. Yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.
Taze ve hoş kokulu
