Malzemeler
un
200 g
buğday nişastası
150 g
kabak
200 g
domuz eti
150 g
Karides
200 g
Mantar
50 gram
Aksesuarlar: 10ml susam yağı, 5g tuz, 5g arpacık soğanı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda biber 1g, baharat soya sosu 10ml, MSG 1g
Üç taze altın çörek uygulaması 1 Önce karides ve domuz etini yıkayın.
2 Nemi giderin.
3 Püre haline getirin.
4 Domuz etini tekrar doğrayın.
5 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
6 Mantarı yıkayın ve doğrayın.
7 Etin içine yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış mantarı koyun.
8 Pişirme şarabı, baharat soya sosu, tuz, karabiber, MSG ve susam yağı ekleyin.
9 İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
10 Kabağı soyun, küçük parçalar halinde kesin, mikrodalgada buharda pişirin ve püre haline getirin.
11 Kabak püresine un ve buğday nişastasını koyun ve hamur yapın.
12 Erişteleri kesin.
13 Tek tip boyutlarda kesin.
14 Ortada daha kalın bir cilde dönüşün.
15 Eti koyun.
16 beşgen bir şekle sarılmış.
17 Dantelleri elle ezin.
18 Alt dantelleri ortaya katlayın.
19 Tencereye su koyarak kaynatın ve tencereye koyun.
2012 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, 3 dakika pişirin ve çıkarın.
-
- Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Tremella ile Haşlanmış Tavuk
-
- Mushu eti
-
- Ailece kızartılmış buharda pişirilmiş çörek tadı
-
- Sık sık gülümseyin
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Tatlı patates dilimleri
-
- Baharatlı tavuk kanatları
-
- Turp ve karidesli erişte çorbası
-
- Deniz Yosunu Omleti - İlk Sürüm
-
- Limon Mor Patates Püresi
-
- Tatlı karpuz suyu
