Malzemeler
Acı krizantem
200 g
Tremella
2 büyük çiçek
Kiraz domates
50 gram
Amerikan Badem
20 g
Takviyeler Tuz uygun miktarda Kewpie salata sosu 15g limon suyu 5g beyaz şeker 10g
Kuju beyaz mantar salatası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Acı krizantem köklerini kesin
3 Acı krizantem ve küçük domatesleri suda ve yarım çay kaşığı tuzu 15 dakika bekletin
4 Acı krizantemi 8-10 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin
5 Küçük domates dörde bölünür (nispeten küçükse ikiye bölünebilir)
6 Kurutulmuş beyaz mantarı soğuk suda bekletin (emmek için yaklaşık 10 dakika, şu anda kuru ve sert hissetmez)
7 Suyu bir tencerede kaynatın ve beyaz mantarı 2 dakika boyunca beyaz mantara koyun (beyaz mantarın köklerinin haşlamadan önce çıkarılmasına gerek olmadığını unutmayın. Beyaz mantar piştikten sonra her şeyi yapmak için bir bıçak kullanabilirsiniz. Beyaz mantar beyazlatılmadan önce tüyler tam olarak şişmez, bu nedenle beyaz mantarın köklerini çıkarmaz. Çok fazla atık)
8 Sıcak beyaz mantarı küçük çiçeklere ayırın (beyaz mantarın hacminin tekrar arttığını görebilirsiniz)
9 Tüm malzemeleri leğene koyun ve yaklaşık 5 ml limon suyunu sıkın (bu acı krizantemin acılığını giderecektir)
1010 gr beyaz şeker ekleyin (beyaz şeker eklemek limonun ekşi tadını etkisiz hale getirebilir ve aynı zamanda acı krizantemin acı ve buruk tadı gidermeye yardımcı olabilir)
11 Yaklaşık 15 gr salata sosu içeren bir çorba kaşığı koyun (salata sosu tuz içerir, temelde tuz eklemenize gerek yoktur, zayıf hissediyorsanız, kişisel zevkinize göre artırın)
12 Tüm malzemeleri karıştırın ve son olarak 20 gr badem ekleyin (bademler pişirilir ve gevrek olur)
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Kıymalı Haşlanmış Patates Cipsi
-
- Üç Taze Altın Çörek
-
- Orleans Dana Mini Pizza
-
- Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Tremella ile Haşlanmış Tavuk
-
- Mushu eti
-
- Ailece kızartılmış buharda pişirilmiş çörek tadı
-
- Sık sık gülümseyin
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Tatlı patates dilimleri
-
- Baharatlı tavuk kanatları
