Malzemeler
Un
225 g
Düşük glütenli un
25 g
Aksesuarlar: tereyağı 30 gr tuz 3 gr yumuşak beyaz şeker 60 gr süt tozu 10 gr yumurta 25 gr su 120 gr maya 3 gr yumurta sıvısı uygun miktarda (fırçalama yüzeyi) uygun miktarda çörek otu (yayılma yüzeyi)
Sade bir kahvaltı poşeti nasıl yapılır 1 Tereyağı ve yüzey malzemeleri dışındaki tüm malzemeler karıştırılarak karıştırma kovasına konur ve ardından karıştırmaya başlanır.
2 Hamuru 15 dakika çırptıktan sonra yumuşatılmış tereyağı küplerini içine koyun ve tamamen genişleyene kadar çırpın.
3 Hamuru çıkarın, sıcak bir yere koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın, ardından hamuru çıkarın ve yoğurarak iyice yoğurun.
4 Her biri yaklaşık 60 gram olan birkaç eşit büyüklükte hamurlara bölün ve bunları daire şeklinde düzenleyin.
5 Bir fırın tepsisine koyun, 30 dakika mayalanması için ılık bir yerde bırakın, 170 derece fırına koyun, 3 dakika ön ısıtma yapın, 3 dakika pişirin, sonra çıkarın, yüzeyini yumurta ile yıkayın, çörek otu serpin, fırına koyun ve 15 dakika pişirin, ocağı kapatın , Çıkarmadan önce bir süre fırında pişirin.
6 Kızartılan ekmek yenmeden önce ekmek rafında soğutulmalıdır, ortadan kesip daha güzel tadı için reçel sürebilirsiniz.
-
- Acı Krizantem Tremella Salatası
-
- Tatlı ve Ekşi Karamelli Erişte
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Kıymalı Haşlanmış Patates Cipsi
-
- Üç Taze Altın Çörek
-
- Orleans Dana Mini Pizza
-
- Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Tremella ile Haşlanmış Tavuk
-
- Mushu eti
-
- Ailece kızartılmış buharda pişirilmiş çörek tadı
-
- Sık sık gülümseyin
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
