kabak
500 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar 5g sarımsak 5g doğranmış yeşil soğan 0.5g zeytinyağı orta tavuk özü 0.2g mısır nişastası 0.5g tuz 0.2g Domuz eti kabak ile nasıl kızartılır 1 Tavayı ısıtın, marine edilmiş domuz dilimlerine zeytinyağı dökün ve kızartmaya başlayın. 2 Her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve bir kenara koyun. 3 Tencereye biraz zeytinyağı dökün ve sarımsakları güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Dilimlenmiş balkabağı yüksek ateşe ekleyin ve kavurun. 5 Biraz tuz ve su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yumuşayana kadar pişirin. 6 Kızarmış domuz etini malzemelere eşit olarak koyun. 7 Tozun üzerine biraz tavuk esansı koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.